bereiding

1. 1

   Wok de kippenblokjes kort in een beetje arachideolie en haal ze uit de pan.

2. 2

   Doe hetzelfde met de shiitakes.

3. 3

   Roerbak de paksoi tot ze beetgaar zijn en doe dan de kip en shiitakes terug in de wok. Breng op smaak met peper, zout en chili en schep de gewelde noedels erdoor.

4. 4

   Werk af met geroosterde sesamzaadjes en enkele druppels sesamolie.