bereiding

1. 1

   Doe het suikerklontje in de mengbeker en sprenkel er de Angostura bitters over. Stamp het suikerklontje fijn met de platte kant van je barlepel. Voeg de whisky toe.

2. 2

   Voeg ijsblokjes toe en roer goed met een barlepel. Doe de ijsbal in een whiskyglas. Giet de Old Fashioned door de strainer en zonder het ijs in het glas.

3. 3

   Snij met een dunschiller een fijn stuk van de sinaasappel. Knijp het lichtjes uit boven de cocktail uit en leg de schil in het glas.