Mexicaanse nacho’s uit de oven
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Mexicaanse nacho’s uit de oven

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een heerlijk hapje met gehakt. Zalig met nog enkele toefjes zure room.

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de avocado en verwijder de schil en de pit. Prak het vruchtvlees met een vork. Voeg het limoensap en de koriander toe en kruid met peper en zout.

  2. 2

    Spoel de tomaat en snij ze in blokjes. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in ringen. Laat de maïs en de jalapeño's uitlekken. Snij de jalapeño's in ringen.

  3. 3

    Bak het varkensgehakt goudbruin in een pan met olijfolie. Voeg er de blokjes tomaat, de cayennepeper, de komijn en het paprikapoeder aan toe. Meng goed.

  4. 4

    Doe de nacho’s in een ovenschotel, verdeel er het gehaktmengsel over, bestrooi met de cheddar en bak 5 à 7 minuten in de oven. Werk af met de maïs, de avocado, de lente-ui en de jalapeno’s.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de avocado en verwijder de schil en de pit. Prak het vruchtvlees met een vork. Voeg het limoensap en de koriander toe en kruid met peper en zout.

  2. 2

    Spoel de tomaat en snij ze in blokjes. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in ringen. Laat de maïs en de jalapeño's uitlekken. Snij de jalapeño's in ringen.

  3. 3

    Bak het varkensgehakt goudbruin in een pan met olijfolie. Voeg er de blokjes tomaat, de cayennepeper, de komijn en het paprikapoeder aan toe. Meng goed.

  4. 4

    Doe de nacho’s in een ovenschotel, verdeel er het gehaktmengsel over, bestrooi met de cheddar en bak 5 à 7 minuten in de oven. Werk af met de maïs, de avocado, de lente-ui en de jalapeno’s.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.