bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel en droog de peer. Snij de brie en de peer in jne plakjes. Beleg een boterham met enkele plakjes brie, leg daarboven de peer en wat blaadjes citroentijm. Kruid met peper en besprenkel met honing.

2. 2

   Leg daarboven weer een plakje brie en sluit met een tweede boterham. Besmeer de bovenkant van de boterham met boter. Bak de tosti’s 10 minuten in de oven. Werk af met waterkers en serveer.