Recept
Boterham met 'gekapt'
Als het van Gerrit afhangt, eet hij elke middag een bruine boterham met ‘gekapt’, Liers voor rauw varkensgehakt. "Dat smaakt altijd."
bereiding
-
1
Pel de sjalot en snipper ‘m fijn.
-
2
Besmeer een sneetje brood rijkelijk met gekapt, strooi de fijngesnipperde sjalotjes erover en leg er een tweede sneetje brood op. Snij doormidden.
