bereiding

1. 1

   Laat de kippenbouten op kamertemperatuur komen. Meng de bruine suiker en de sojasaus in een kom en roer tot de suiker is opgelost. Voeg de knoflook, de gember, de cayennepeper en het gerookt paprikapoeder toe.

2. 2

   Leg de kippenbouten in een schaal en giet de marinade erover. Laat minstens 3 uur - of 1 nacht - in de koelkast marineren.

3. 3

   Gril de kippenbouten en de ananas 14 minuten op de barbecue of in de grillpan. Verpak de kippenbouten en ananas in aluminiumfolie en laat nog 10 minuten warmen op de grill.