bereiding

1. 1

   Schil de aardappelen en snij in fijne reepjes. Hak de paksoi grof.

2. 2

   Verhit 3 eetlepels olijfolie in een pan. Voeg de reepjes aardappel en een scheutje water toe en bak enkele minuten op hoog vuur.

3. 3

   Voeg de paksoi, 2 eetlepels sojasaus en peper toe. Roerbak tot alles beetgaar is. Voeg eventueel nog extra sojasaus toe.