bereiding

1. 1

   Week een steekschuimkrans in water. Snij de kruiden in takjes zoals bij het bloemschikken.

2. 2

   Spoel de kruiden, tomaatjes en chilipepertjes en dep droog. Omwikkel de krans strak met huishoudfolie en steek 'm dan vol met de kruiden tot hij helemaal bedekt is.

3. 3

   Prik de kaasblokjes, salami's, mozzarellabolletjes, olijven, kerstomaatjes en chilipepertjes op kleine houten prikkers en prik ze lukraak in de kruidenkrans. Steek ze niet te diep; ze mogen boven de kruiden uitsteken.