• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Aardappelpuree met pepertrio

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Pittige puree voor bij een stukje vlees of vis

bereiding
  1. 1

    Schil de aardappelen, snij ze in stukjes.

    Kook ze 15 minuten in gezouten water, tot ze goed gaar zijn.

  2. 2

    Giet ze af en laat ze kort opdrogen op het vuur.

    Plet ze met de pureestamper.

    Voeg er de boter en de lauwe melk aan toe.

    Schep om en om, tot de boter volledig gesmolten is.

  3. 3

    Doe er de uitgelekte peperbessen en de zwarte uit de molen bij.

    Plet de bessen met de pureestamper en schep nog eens goed om.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schil de aardappelen, snij ze in stukjes.

    Kook ze 15 minuten in gezouten water, tot ze goed gaar zijn.

  2. 2

    Giet ze af en laat ze kort opdrogen op het vuur.

    Plet ze met de pureestamper.

    Voeg er de boter en de lauwe melk aan toe.

    Schep om en om, tot de boter volledig gesmolten is.

  3. 3

    Doe er de uitgelekte peperbessen en de zwarte uit de molen bij.

    Plet de bessen met de pureestamper en schep nog eens goed om.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.