• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gerijpte entrecote met guacamole-chilidip

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een zalig verrassende amuse.

bereiding
  1. 1

    Pel en plet de look, meng met de inhoud van de avocado, enkele druppels citroensap, 2 eetlepels olijfolie, chilivlokken en een snuf zout. Verdeel over 4 potjes en zet fris weg.

  2. 2

    Verhit een scheut olijfolie, kruid het vlees met peper en zout en bak 2 minuten aan beide kanten en laat 5 minuten rusten onder aluminiumfolie. Snij het vlees in fijne reepjes, steek op stokjes en zet de stokjes in de guacamole.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Pel en plet de look, meng met de inhoud van de avocado, enkele druppels citroensap, 2 eetlepels olijfolie, chilivlokken en een snuf zout. Verdeel over 4 potjes en zet fris weg.

  2. 2

    Verhit een scheut olijfolie, kruid het vlees met peper en zout en bak 2 minuten aan beide kanten en laat 5 minuten rusten onder aluminiumfolie. Snij het vlees in fijne reepjes, steek op stokjes en zet de stokjes in de guacamole.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.