Pasta met groene groenten
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Pasta met groene groenten

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Supersnel en lekker gezond!

bereiding
  1. 1

    Spoel de courgettes en maak er courgetti van met behulp van een spiralizer. Pel en pers de knoflook.

  2. 2

    Blancheer de erwtjes enkele minuten in lichtgezouten water en giet af. Laat goed uitlekken.

  3. 3

    Verhit olijfolie in een pan en fruit er de knoflook in. Voeg de courgetti toe en hussel enkele minuten goed door elkaar. Voeg op het einde de erwtjes toe. Roer er de geraspte parmezaan door en breng op smaak met peper, zout en de frisse muntblaadjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Spoel de courgettes en maak er courgetti van met behulp van een spiralizer. Pel en pers de knoflook.

  2. 2

    Blancheer de erwtjes enkele minuten in lichtgezouten water en giet af. Laat goed uitlekken.

  3. 3

    Verhit olijfolie in een pan en fruit er de knoflook in. Voeg de courgetti toe en hussel enkele minuten goed door elkaar. Voeg op het einde de erwtjes toe. Roer er de geraspte parmezaan door en breng op smaak met peper, zout en de frisse muntblaadjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.