bereiding

1. 1

   Leg de witte pensen op de barbecue.

2. 2

   Snij de appel in reepjes en pers er een citroen over uit.

3. 3

   Maak de saus: haal de eitjes, arachideolie, mosterd, kappertjes, augurkjes, kervel, dragon, peterselie, peper en zout door de blender.

4. 4

   Leg de broodjes heel even mee op de barbecue.

5. 5

   Haal de broodjes van de barbecue, snij ze open en garneer met de saus, appeltjes, witte worst en sla.