bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de rijst in de bouillon volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat goed uitlekken.

2. 2

   Spoel de tomaten, snij het hoedje af en hou die apart. Hol de tomaten uit. Pel en snipper de knoflook en sjalot.

3. 3

   Schep de kruiden, knoflook en sjalot onder de rijst, kruid met peper en zout. Vul de uitgeholde tomaten met het mengsel en besprenkel met olijfolie. Gaar de tomaten 25 minuten in de oven. Zet er de laatste 10 minuten het hoedje op.