bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C. Boen de beide aardappelen schoon en snij in partjes. Pel de ui en snij in grove stukken. Snipper het chilipepertje - zonder de zaadjes - in ringen. Spoel de tomaatjes. Prik de worstjes een aantal keer in met een vork.

2. 2

   Hussel alle groenten - behalve de tomaatjes - op een grote bakplaat en kruid met peper, zout, oregano, rozemarijn en olijfolie. Leg er de worstjes mee tussen.

3. 3

   Schuif de groenten 40 minuten in de oven. Leg er de laatste 10 minuten de trostomaatjes bij.

4. 4

   Serveer met citroenpartjes.