bereiding

1. 1

   Rasp de spitskool, de appel en de wortels in fijne reepjes. Snipper de peterselie fijn en meng door de geraspte groenten.

2. 2

   Meng de graanmosterd met de honing, de olijfolie, het sap van de citroen en de wittewijnazijn. Kruid met chili, peper en zout. Giet dit over de koolsla. Zet opzij.

3. 3

   Bereid de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Verwarm de kip. Serveer de rijst met de koolsla en de helft van de kip met barbecuesaus.