bereiding

1. 1

   Snipper de ui fijn en plet de knoflook. Stoof ze gaar in een scheut olijfolie. Voeg alle overige ingrediënten toe samen met 3 eetlepels water. Doe de kip erbij en laat zo’n 3 uur sudderen.

2. 2

   Haal het vlees van de kipfilets uit elkaar met een vork. Laat eventueel nog even doorkoken. Kruid met peper en zout.