Recept

Linzenburger

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een lekkere vegetarische burger op basis van linzen. 

bereiding
  1. 1

    Mix de uitgelekte linzen en kikkererwten met de sjalot, paprikapoeder, oregano, peper, zout, olijfolie en bloem. Mix fijn en voeg nog paneermeel toe. Vorm er 4 burgers van.

  2. 2

    Bak de linzenburgers krokant, aan beide kanten, in wat boter of olijfolie.

  3. 3

    Snij de mozzarella in plakjes. Halveer de kerstomaten. Rooster het brood en snij elke snede in twee.

  4. 4

    Beleg de geroosterde sneetjes brood met basilicum, een linzenburger, mozzarella, kerstomaten en een lepel pesto.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Linzenburger
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding
  1. 1

    Mix de uitgelekte linzen en kikkererwten met de sjalot, paprikapoeder, oregano, peper, zout, olijfolie en bloem. Mix fijn en voeg nog paneermeel toe. Vorm er 4 burgers van.

  2. 2

    Bak de linzenburgers krokant, aan beide kanten, in wat boter of olijfolie.

  3. 3

    Snij de mozzarella in plakjes. Halveer de kerstomaten. Rooster het brood en snij elke snede in twee.

  4. 4

    Beleg de geroosterde sneetjes brood met basilicum, een linzenburger, mozzarella, kerstomaten en een lepel pesto.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!