Recept

Gegrilde sla met honing en walnoten

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een heerlijke salade. Perfect als bijgerecht voor je barbecue. 

bereiding
  1. 1

    Spoel en snipper de rozemarijn. Rooster de walnoten in een pan zonder vetstof. Voeg hieraan de honing, de rozemarijn en de roze-peperbolletjes toe. Meng kort en giet dan over een bakplaat. Bestrooi met fleur de sel. Laat afkoelen en hak de noten grof.

  2. 2

    Maak de dressing. Pel de knoflook en snij 'm fijn. Meng met de zure room, de mayonaise en de cognac. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Spoel de slaharten en snij doormidden. Bestrijk ze op het snijvlak lichtjes met olijfolie en leg ze op de grill, tot de sla lichtjes begint te kleuren. Grill de kerstomaten 5 minuten in een aluminium bakje tot ze beginnen te barsten.

  4. 4

    Leg de sla op een schaal. Werk af met de knoflookdressing, noten en tomaten.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Gegrilde sla met honing en walnoten
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding
  1. 1

    Spoel en snipper de rozemarijn. Rooster de walnoten in een pan zonder vetstof. Voeg hieraan de honing, de rozemarijn en de roze-peperbolletjes toe. Meng kort en giet dan over een bakplaat. Bestrooi met fleur de sel. Laat afkoelen en hak de noten grof.

  2. 2

    Maak de dressing. Pel de knoflook en snij 'm fijn. Meng met de zure room, de mayonaise en de cognac. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Spoel de slaharten en snij doormidden. Bestrijk ze op het snijvlak lichtjes met olijfolie en leg ze op de grill, tot de sla lichtjes begint te kleuren. Grill de kerstomaten 5 minuten in een aluminium bakje tot ze beginnen te barsten.

  4. 4

    Leg de sla op een schaal. Werk af met de knoflookdressing, noten en tomaten.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!