Recept

Kip kerrie met verse ananas en koriander

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een heerlijke kipsalade voor op je boterham. Je kunt het ook maken met een restje gebraden kip.

bereiding
  1. 1

    Kruid de kipfilet met 1 eetlepel kerriepoeder, peper en zout. Verhit wat olijfolie in een pan en bak het vlees gaar. Laat de kip afkoelen en scheur daarna het vlees klein.

  2. 2

    Meng de mayonaise met de rest van het kerriepoeder, de kurkuma, gemberpoeder en de koriander. Voeg de kip en de ananas toe. Kruid bij met peper en zout.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!