Pasta met asperges, erwtjes, prei en tomaten
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Pasta met asperges, erwtjes, prei en tomaten

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Kook de fusilli in een grote pan al dente, giet af en bewaar een bodempje kookvocht. 

  2. 2

    Spoel de prei, en snij in ringen. Schil de asperges en snij deze overlangs door. Halveer de tomaatjes.

  3. 3

    Verwarm de olie in een pan en stoof de prei op een zacht vuur aan met een beetje zout. Laat 6 minuutjes garen. 

  4. 4

    Voeg er de asperges, erwten en het restje kookvocht aan toe. Laat de groenten 3 à 4 minuten garen.

  5. 5

    Voeg er nu de fusilli toe aan de groenten en doe er vervolgens ook de kerstomaatjes bij. Kruid met peper en zout. 

  6. 6

    Laat nog even goed warm worden, en serveer met tijm.
    Tip: Lekker met geraspte citroen.
     

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Kook de fusilli in een grote pan al dente, giet af en bewaar een bodempje kookvocht. 

  2. 2

    Spoel de prei, en snij in ringen. Schil de asperges en snij deze overlangs door. Halveer de tomaatjes.

  3. 3

    Verwarm de olie in een pan en stoof de prei op een zacht vuur aan met een beetje zout. Laat 6 minuutjes garen. 

  4. 4

    Voeg er de asperges, erwten en het restje kookvocht aan toe. Laat de groenten 3 à 4 minuten garen.

  5. 5

    Voeg er nu de fusilli toe aan de groenten en doe er vervolgens ook de kerstomaatjes bij. Kruid met peper en zout. 

  6. 6

    Laat nog even goed warm worden, en serveer met tijm.
    Tip: Lekker met geraspte citroen.
     

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.