Recept

Hoorntjes met quinoa-fruitsalade & Griekse yoghurt

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Spoel de quinoa met koud water. Doe 'm in een pannetje met twee keer het volume aan water en een snuifje zout. Breng aan de kook en laat 5 minuten koken. Zet het vuur lager en laat nog 15 minuten verder garen, tot al het vocht opgeslorpt is. Laat de quinoa afkoelen tot kamertemperatuur.

  2. 2

    Met het citroensap met de honing. Meng met de quinoa.

  3. 3

    Snij de mango, ananas en aardbeien in stukjes. Meng met de blauwe bessen door de quinoa.

  4. 4

    Vul de hoorntjes met de quinoa-fruit-salade, doe er een lepeltje Griekse yoghurt op of geef deze er apart bij. Werk af met een blaadje citroenverbena.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Hoorntjes met quinoa-fruitsalade & Griekse yoghurt

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!