• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Bunnycupcakes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Bak eerst de cupcakes. Verwarm de oven voor op 160°C. Zet 12 cupcakepapiertjes in je cupcakebakblik. Mix de boter en de suiker goed tot een luchtige massa. Mix er nu 1 voor 1 de eieren en een snufje zout door. Voeg vervolgens de melk en beetje bij beetje de bloem toe. Roer er het kokospoeder door. Vul de cupcakevormpjes voor tweederden. Bak ze 15 à 20 minuten in het midden van de oven. Controleer met een prikker of de cupcakes gaar zijn. Laat ze afkoelen op een rooster.

  2. 2

    Maak de frosting. Klop de boter en de roomkaas op met de poedersuiker en het vanille-extract. Doe in een spuitzak en laat opstijven in de koelkast.

  3. 3

    Maak de oortjes. Knip hiervoor een grote marshmallow diagonaal doormidden en dip de snijkant in de roze suiker. Herhaal dit met alle grote marshmallows.

  4. 4

    Spuit wat frosting op de cupcakes. Bestrooi ze met kokospoeder en werk af met de marshmalloworen en een minimarshmallow als staartje.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Bak eerst de cupcakes. Verwarm de oven voor op 160°C. Zet 12 cupcakepapiertjes in je cupcakebakblik. Mix de boter en de suiker goed tot een luchtige massa. Mix er nu 1 voor 1 de eieren en een snufje zout door. Voeg vervolgens de melk en beetje bij beetje de bloem toe. Roer er het kokospoeder door. Vul de cupcakevormpjes voor tweederden. Bak ze 15 à 20 minuten in het midden van de oven. Controleer met een prikker of de cupcakes gaar zijn. Laat ze afkoelen op een rooster.

  2. 2

    Maak de frosting. Klop de boter en de roomkaas op met de poedersuiker en het vanille-extract. Doe in een spuitzak en laat opstijven in de koelkast.

  3. 3

    Maak de oortjes. Knip hiervoor een grote marshmallow diagonaal doormidden en dip de snijkant in de roze suiker. Herhaal dit met alle grote marshmallows.

  4. 4

    Spuit wat frosting op de cupcakes. Bestrooi ze met kokospoeder en werk af met de marshmalloworen en een minimarshmallow als staartje.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.