bereiding

1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de kaas in zijn geheel een ovenschaal. 

2. 2

   Maak de champignons schoon. Spoel en schil de citroen. Snij de schil in fijne reepjes. Hak de noten grof. Meng de champignons, noten, tijm en citroenschil en doe bij de kaas. 

3. 3

   Rooster 25 minuten in de oven. Werk af met wat extra olijfolie en serveer warm of koud

   Tip: Lekker met getoaste zuurdesembroodjes.