Aardappelsoep met rode biet en gerookte forel
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Aardappelsoep met rode biet en gerookte forel

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een heerlijke soep met een verrassende toets

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de preiwitten in ringetjes.

    Schil de aardappelen en snij ze in kleine blokjes.

  2. 2

    Stoof de prei en de aardappelen in wat boter. Blus met de kippenbouillon. Kruid met peper, zout en marjolein. Laat 20 minuten afgedekt koken.

  3. 3

    Mix de soep fijn.

    Voeg de room toe en warm nog even goed door, zonder ze nog eens te laten koken.

  4. Garnituur

  5. 4

    Snij de voorgekookte rode biet en de gerookte forel in kleine blokjes. Breng op smaak met verse dille.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de preiwitten in ringetjes.

    Schil de aardappelen en snij ze in kleine blokjes.

  2. 2

    Stoof de prei en de aardappelen in wat boter. Blus met de kippenbouillon. Kruid met peper, zout en marjolein. Laat 20 minuten afgedekt koken.

  3. 3

    Mix de soep fijn.

    Voeg de room toe en warm nog even goed door, zonder ze nog eens te laten koken.

  4. Garnituur

  5. 4

    Snij de voorgekookte rode biet en de gerookte forel in kleine blokjes. Breng op smaak met verse dille.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.