Recept van Sandra Bekkari: Quinoa Caprese

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:


bereiding
  1. 1

    Rooster de pijnboompitten in een antiaanbakpan zonder vetstof.
     

  2. 2

    Kook de quinoa 12 à 15 minuten gaar in de groentebouillon en laat afkoelen.
     

  3. 3

    Voeg er de mozzarella, kerstomaatjes, rucola en basilicum aan toe. Breng op smaak met peper, zout, olijfolie, balsamicoazijn en werk af met de geroosterde pijnboompitten.
     

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!