bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de havermout met het amandelpoeder, de kaneel, het zeezout, de olijfolie en de honing. Roer met een vork tot een kruimelig mengsel.

2. 2

   Vet 4 individuele ovenschaaltjes in met 1 kl boter. Schil de appelen en snij ze in blokjes. Besprenkel met citroensap. Verdeel de appelblokjes en de blauwe bessen over de schaaltjes.

3. 3

   Verdeel de rest van de boter in vlokjes over het fruit. Strooi er de havermoutcrumble over. Zet in de oven en bak 15 à 20 minuten of tot de crumble goudbruin kleurt.