Scampispiesjes met chorizo
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Scampispiesjes met chorizo

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Pel de chorizo en snij in plakjes. Verdeel de scampi’s met de chorizo – in het midden – over houten prikkers. Leg in een diep bord en meng met limoenzeste en -sap.

  2. 2

    Dek af met plasticfolie. Laat 30 minuten marineren in de koelkast. Laat uitlekken.

  3. 3

    Pel de knoflook en snipper fijn. Stoof aan op middelhoog vuur, samen met het pepertje, in hete olie. Bak de spiesjes er 2 minuten per kant in, op hoog vuur. Laat uitlekken, leg op borden. Bestrooi met fleur de sel en serveer warm.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Pel de chorizo en snij in plakjes. Verdeel de scampi’s met de chorizo – in het midden – over houten prikkers. Leg in een diep bord en meng met limoenzeste en -sap.

  2. 2

    Dek af met plasticfolie. Laat 30 minuten marineren in de koelkast. Laat uitlekken.

  3. 3

    Pel de knoflook en snipper fijn. Stoof aan op middelhoog vuur, samen met het pepertje, in hete olie. Bak de spiesjes er 2 minuten per kant in, op hoog vuur. Laat uitlekken, leg op borden. Bestrooi met fleur de sel en serveer warm.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.