Recept

Rodebietrösti met feta

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Meng de Griekse yoghurt met de zure room en de cranberry- compote. Kruid met peper en zout en zet koel weg.

  2. 2

    Schil de aardappelen en de rode bieten en rasp ze fijn. Voeg verkruimelde feta en peper en zout toe.

  3. 3

    Neem telkens een eetlepel van het mengsel, lepel op je gourmetstel en strijk ‘n beetje uit. Bak tot de rösti’s een mooie kleur hebben. Serveer met de yoghurt-cranberrydip. Lekker met gerookte zalm en een beetje bieslook.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Rodebietrösti met feta
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding
  1. 1

    Meng de Griekse yoghurt met de zure room en de cranberry- compote. Kruid met peper en zout en zet koel weg.

  2. 2

    Schil de aardappelen en de rode bieten en rasp ze fijn. Voeg verkruimelde feta en peper en zout toe.

  3. 3

    Neem telkens een eetlepel van het mengsel, lepel op je gourmetstel en strijk ‘n beetje uit. Bak tot de rösti’s een mooie kleur hebben. Serveer met de yoghurt-cranberrydip. Lekker met gerookte zalm en een beetje bieslook.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!