bereiding

1. 1

   Smelt de kokosolie in een hoge pan. Voeg de mais toe. Zet het deksel op de pan en wacht tot de korrels beginnen te poffen. Dat duurt 2 à 3 minuten.

2. 2

   Schud de pan op zodat alle korrels een laagje olie krijgen. Wanneer het poffen bijna gedaan is, zet je het vuur uit en laat nog 1 minuut rusten.

3. 3

   Haal het deksel van de pan en kruid naar wens met zout, kokos- schilfers en tijm.