bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwarm de oven op 200°C. Snij de wortelen en aardappelen in dunne plakjes van 2 mm. Beboter de ovenschaal. Pel en pers de knoflook. Hak de peterselie.

2. 2

   Leg de vis in de ovenschotel. Bedek hem met de plakjes wortel en aardappel.

3. 3

   Meng de room met de melk, de mosterd, de knoflook en de peterselie. Schenk het mengsel over de groenten. Bestrooi nog met de kaas en zet 45 minuten in de oven.