Recept

Minipizza met zalm en pesto

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven op 220°C.

  2. 2

    Steek met een vormpje 12 rondjes van 4 à 5 cm doorsnee uit pizzadeeg. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ze in de oven in 10 tot 15 minuten goudbruin.

  3. 3

    Verdeel 4 el rucolapesto, 2 el mascarpone en 75 g gerookte zalmsnippers over de minipizza’s. Kruid met peper en zout. Besprenkel met olijfolie. Werk af met 2 el grofgehakte, geroosterde pijnboompitten, toefjes mascarpone en plukjes rucola.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Minipizza met zalm en pesto

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!