Salade van erwtjes met verse munt
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Salade van erwtjes met verse munt

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Erwtjes en munt... een populaire combinatie. In sorbet bijvoorbeeld, of in koude roomsoep of in gezelschap van lamskoteletjes. Of zoals hier, in een frisse salade.

bereiding
  1. 1

    Kook de erwtjes 1 minuut in lichtgezouten water in een pan zonder deksel en spoel ze onder koud stromend water. Laat ze goed uitlekken.

  2. 2

    Meng de ingrediënten voor de dressing. Spoel, droog en hak de munt.

  3. 3

    Vermeng de erwtjes met de munt. Maak ze aan met de dressing en kruid ze met peper en zout.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Kook de erwtjes 1 minuut in lichtgezouten water in een pan zonder deksel en spoel ze onder koud stromend water. Laat ze goed uitlekken.

  2. 2

    Meng de ingrediënten voor de dressing. Spoel, droog en hak de munt.

  3. 3

    Vermeng de erwtjes met de munt. Maak ze aan met de dressing en kruid ze met peper en zout.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.