Recept

Britse toad in the hole

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Rechtstreeks uit de oven

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. 2

    Klop het ei los met de melk. Meng met de bloem tot een glad beslag.

  3. 3

    Bak de worsten rondom aan in boter. Wikkel rond elke worst 2 plakjes spek en leg ze in een ovenschaal en kruid ze met peper. Lepel er het beslag over en zet 20 minuten in de oven.

  4. 4

    Breng de vleesfond aan de kook met de soja- en worcestersaus. Laat 5 minuten zachtjes inkoken.

  5. 5

    Serveer de saus apart in een kommetje bij de ’toad in the hole’.

  6. 6

    ’Toad in the hole’ betekent letterlijk: ’pad in de kuil’. Het is een Britse klassieker waar alle kinderen dol op zijn.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Britse toad in the hole

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!