Maaltijdsalade met mortadella
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Maaltijdsalade met mortadella

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Alle kleuren van de regenboog!

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Maak de paprika’s schoon en snij ze in reepjes. Spoel en halveer de kerstomaatjes.

  2. 2

    Roerbak ze 1 minuut in een likje olijfolie. Kruid ze met peper en zout.

  3. 3

    Blancheer de tuinbonen 3 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken. Vermeng ze meteen met de kruidenvinaigrette.

  4. 4

    Verdeel de groenten over de borden. Leg er de plakjes mortadella bij en werk af met gehakte bieslook. Serveer op kamertemperatuur.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Maak de paprika’s schoon en snij ze in reepjes. Spoel en halveer de kerstomaatjes.

  2. 2

    Roerbak ze 1 minuut in een likje olijfolie. Kruid ze met peper en zout.

  3. 3

    Blancheer de tuinbonen 3 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken. Vermeng ze meteen met de kruidenvinaigrette.

  4. 4

    Verdeel de groenten over de borden. Leg er de plakjes mortadella bij en werk af met gehakte bieslook. Serveer op kamertemperatuur.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.