• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Krokante scampi's met 'bloody mary' dipsaus

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Pel de scampi’s en maak ze schoon, maar laat het staartje eraan. Kruid ze met peper en zout. Klop het ei los. Wentel de scampi’s door de bloem, vervolgens door het losgeklopte ei en ten slotte door de panko. Laat even drogen.

  2. 2

    Verwarm de friteuse voor op 170°C. Meng alle ingrediënten voor de dipsaus in een cocktailshaker. Giet in kleine glaasjes.

  3. 3

    rituur de scampi’s 2 à 3 minuten tot ze mooi goudbruin zijn. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met de dipsaus.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Pel de scampi’s en maak ze schoon, maar laat het staartje eraan. Kruid ze met peper en zout. Klop het ei los. Wentel de scampi’s door de bloem, vervolgens door het losgeklopte ei en ten slotte door de panko. Laat even drogen.

  2. 2

    Verwarm de friteuse voor op 170°C. Meng alle ingrediënten voor de dipsaus in een cocktailshaker. Giet in kleine glaasjes.

  3. 3

    rituur de scampi’s 2 à 3 minuten tot ze mooi goudbruin zijn. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met de dipsaus.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.