Recept

Runderreepjes met zilveruitjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Dit heerlijke gerechtje is zo gewokt

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snipper de knoflookteentjes fijn.

    Snij de runderfilet in reepjes.

    Meng de sojasaus met 3 eetlepels olie, de fijngesnipperde knoflookteentjes en de suiker. Laat de runderreepjes 1 uur in dit mengsel marineren in de sojasaus.

    Pel en halveer de zilveruitjes.

    Hak de koriander fijn.

  2. 2

    Fruit de zilveruitjes even aan in wat olie tot ze mooi kleuren.

  3. 3

    Voeg het vlees en de marinade toe. Bak op een hoog vuur gedurende 5 minuten. Breng op smaak met zout en peper en strooi er de fijngesnipperde koriander over.

  4. 4

    Serveer er glasnoedels of basmatirijst bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Runderreepjes met zilveruitjes

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!