bereiding

1. 1

   Kook de suiker met het citroensap en 200 ml water 20 minuten op laag vuur. Laat afkoelen.

2. 2

   Meng de suikersiroop met de mousserende wijn en het appelsap. Zet ½ uur in de koelkast.

3. 3

   Draai het gekoelde wijnmengsel in de ijsmachine tot ijs. Serveer de bolletjes ijs met muntblaadjes.