bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C.

2. 2

   Schil de aardappelen en snij ze in dobbelsteentjes.

3. 3

   Klop de eieren los, kruid met peper en zout. Giet het eimengsel over de aardappelen. Zet de pan 15 minuten in de oven of tot het ei gestold is. Serveer meteen.

   Lekker met een groene salade.