Salade met kikkererwten en tuinbonen
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Salade met kikkererwten en tuinbonen

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Makkelijk en snel vegan gerechtje

bereiding
  1. 1

    Gebruik je diepgevroren tuinbonen, kook ze dan 5 minuten en giet af. Giet de kikkererwten af, spoel ze met water en laat goed uitlekken.

  2. 2

    Pel en hak de sjalot en de knoflook. Stoof ze glazig in 2 el olijfolie. Voeg de ras-el-hanout toe en haal de pan van het vuur. Doe er de rest van de olie en het citroensap bij. Schep er de kikkererwten en tuinbonen door.

  3. 3

    Hak de koriander en de peterselie grof. Meng ze met de bonensalade en breng op smaak met chili, zout en eventueel nog wat citroensap.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Gebruik je diepgevroren tuinbonen, kook ze dan 5 minuten en giet af. Giet de kikkererwten af, spoel ze met water en laat goed uitlekken.

  2. 2

    Pel en hak de sjalot en de knoflook. Stoof ze glazig in 2 el olijfolie. Voeg de ras-el-hanout toe en haal de pan van het vuur. Doe er de rest van de olie en het citroensap bij. Schep er de kikkererwten en tuinbonen door.

  3. 3

    Hak de koriander en de peterselie grof. Meng ze met de bonensalade en breng op smaak met chili, zout en eventueel nog wat citroensap.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.