bereiding

1. 1

   Roer een vinaigrette van het citroensap, de maïsolie en de chilipeper. Breng op smaak met peper en zout.

2. 2

   Spoel en droog de radijsjes en de kruiden. Snij de radijsjes in kwartjes, snipper de kruiden. Snij de watermeloen in blokjes. Verbrokkel de feta.

3. 3

   Meng alles door elkaar. Maak de salade aan met de vinaigrette. Werk af met de zonnebloempitten en een plukje groen.