Koude penne met rucola, tomaat en kappertjes
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Koude penne met rucola, tomaat en kappertjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Heerlijk pastaslaatje

bereiding
  1. 1

    Kook de penne beetgaar, giet af en laat afkoelen.

  2. 2

    Meng de balsamicoazijn met tomatenketchup, rode pesto en tomatenpassata. Breng op smaak met peper. Meng door de koude pasta en laat een uurtje trekken.

  3. 3

    Pel en ontpit de tomaten en snij ze in blokjes. Meng ze samen met de rucola en kappertjes door de pasta. Breng op smaak met peper en zout. Werk af met parmezaanschilfers.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Kook de penne beetgaar, giet af en laat afkoelen.

  2. 2

    Meng de balsamicoazijn met tomatenketchup, rode pesto en tomatenpassata. Breng op smaak met peper. Meng door de koude pasta en laat een uurtje trekken.

  3. 3

    Pel en ontpit de tomaten en snij ze in blokjes. Meng ze samen met de rucola en kappertjes door de pasta. Breng op smaak met peper en zout. Werk af met parmezaanschilfers.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.