Pasta met bloemkool en ansjovis
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Pasta met bloemkool en ansjovis

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Fijn pastagerechtje

bereiding
  1. 1

    Kook de pasta beetgaar.

  2. 2

    Kook de bloemkoolroosjes beetgaar in licht gezouten water. Giet af, en bewaar 100 ml van het kookvocht.

  3. 3

    Fruit de knoflook, ansjovis en chilivlokken in olijfolie tot de ansjovis bijna gesmolten is.

  4. 4

    Doe er de bloemkool en het kookvocht bij en laat nog even sudderen. Meng dan met de pasta.

  5. 5

    Meng het broodkruim met de tijm en citroenrasp. Bestrooi de pasta royaal met het broodmengsel en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Kook de pasta beetgaar.

  2. 2

    Kook de bloemkoolroosjes beetgaar in licht gezouten water. Giet af, en bewaar 100 ml van het kookvocht.

  3. 3

    Fruit de knoflook, ansjovis en chilivlokken in olijfolie tot de ansjovis bijna gesmolten is.

  4. 4

    Doe er de bloemkool en het kookvocht bij en laat nog even sudderen. Meng dan met de pasta.

  5. 5

    Meng het broodkruim met de tijm en citroenrasp. Bestrooi de pasta royaal met het broodmengsel en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.