Scampi's met knoflook
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Scampi's met knoflook

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Traditioneel voorgerechtje

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Hak de ui en de knoflook.

    Hak de peterselie fijn.

  2. 2

    Laat de ui en look in olie op een zacht vuur zweten.

  3. 3

    Voeg er op hoog vuur de scampi bij en kruid met de tabasco, cayennepeper, peper en zout. Overgiet met de cognac, flambeer, blus met de wijn en laat enkele minuten garen.

  4. 4

    Schik de scampi op borden, bestrooi met gehakte peterselie en serveer met stokbrood.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Hak de ui en de knoflook.

    Hak de peterselie fijn.

  2. 2

    Laat de ui en look in olie op een zacht vuur zweten.

  3. 3

    Voeg er op hoog vuur de scampi bij en kruid met de tabasco, cayennepeper, peper en zout. Overgiet met de cognac, flambeer, blus met de wijn en laat enkele minuten garen.

  4. 4

    Schik de scampi op borden, bestrooi met gehakte peterselie en serveer met stokbrood.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.