bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200° C. Kruid de visfilets met peper en zout. Leg ze in een lichtjes ingevette ovenschaal.

2. 2

   Boen de citroen goed schoon, snij ze in plakjes. Leg op elke visfilet een paar plakjes citroen. Druppel er wat olijfolie op.

3. 3

   Zet de schaal 15 minuten in de voorverwarmde oven.

4. 4

   Klop de yoghurt op met de mayonaise. Vermeng met de dragon. Breng op smaak met een snuifje suiker, peper en zout. Serveer lichtjes gekoeld bij de warme vis.