Rijstpap met ei
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Rijstpap met ei

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een klassieker met een extra toets

bereiding
  1. 1

    Breng de melk samen met de room aan de kook. Roer er de saffraan en de rijst door, en breng opnieuw aan de kook.

  2. 2

    Halveer de vanillestokjes in de lengte. Doe ze erbij, samen met de kaneel en steranijs. Laat 40 minuten zacht garen.

  3. 3

    Neem de pan van het vuur en roer er de suiker door. Verdeel de rijstpap over kommetjes.

  4. 4

    Splits één voor één de eieren en laat elke dooier voorzichtig op een dessertje glijden. De bedoeling is dat iedereen die zelf door z’n rijstpap roert. Het eiwit kun je eventueel in een ander gerecht gebruiken.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Breng de melk samen met de room aan de kook. Roer er de saffraan en de rijst door, en breng opnieuw aan de kook.

  2. 2

    Halveer de vanillestokjes in de lengte. Doe ze erbij, samen met de kaneel en steranijs. Laat 40 minuten zacht garen.

  3. 3

    Neem de pan van het vuur en roer er de suiker door. Verdeel de rijstpap over kommetjes.

  4. 4

    Splits één voor één de eieren en laat elke dooier voorzichtig op een dessertje glijden. De bedoeling is dat iedereen die zelf door z’n rijstpap roert. Het eiwit kun je eventueel in een ander gerecht gebruiken.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.