Recept

Koolrolletjes met spinazie en spek

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Winters lekker

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Maak de kool schoon. Pel en snipper de ui en de knoflook.

  2. 2

    Maak de kool schoon. Kies 12 mooie bladeren uit en blancheer ze 2 minuten in gezouten kokend water. Laat ze schrikken onder koud water en dep ze droog.

  3. 3

    Laat de spinazie slinken in wat olijfolie. Vermeng het gehakt met de spinazie, de ui, de knoflook, de eieren en het broodkruim. Kruid met 1 kl paprikapoeder, peper en zout.

  4. 4

    Beboter een ovenschaal, leg er de rolletjes in en schenk er de bouillon bij. Dek af met aluminiumfolie en zet 45 minuten in de op 200° C voorverwarmde oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Koolrolletjes met spinazie en spek

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!