bereiding

1. 1

   Blancheer de worteltjes 5 minuten in gezouten kokend water. Verwarm wat olijfolie in een grote pan en leg hier de worteltje in. Blus met het sinaasappelsap en bedruppel met honing. Kruid met peper, zout en komijn. Bak de worteltjes beetgaar, schik op een bord en verdeel er de verbrokkelde fetakaas, de kervel en pijnboompitten over.