bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C.

2. 2

   Klop de boter en de suiker tot een romige massa. Voeg een voor een de eieren toe en meng tot een glad beslag.

3. 3

   Roer de volkoren- en de zelfrijzende bloem, de suiker en de vanille-essence erdoor.

4. 4

   Prak de bananen met een vork. Schep ze, samen met de noten, bij het beslag.

5. 5

   Beboter de bakvorm en bestuif lichtjes met bloem.

6. 6

   Schep er het beslag in. Bak de cake 45 minuten in de oven.