Crostini met artisjokcrème en parmaham
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Crostini met artisjokcrème en parmaham

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Laat de artisjokken uitlekken, hou 4 stukjes opzij en pureer de rest. Roer er de mascarpone, room, peterselie, basilicum en citroensap door en kruid de crème met versgemalen peper en zout.

  2. 2

    Kwast het stokbrood in met olijfolie en bak de sneetjes goudbruin in de oven.

  3. 3

    Besmeer elk sneetje met artisjokcrème. Snij de 4 stukken artisjok doormidden en garneer er de crostini mee. Werk af met een stukje parmaham en rucola.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Laat de artisjokken uitlekken, hou 4 stukjes opzij en pureer de rest. Roer er de mascarpone, room, peterselie, basilicum en citroensap door en kruid de crème met versgemalen peper en zout.

  2. 2

    Kwast het stokbrood in met olijfolie en bak de sneetjes goudbruin in de oven.

  3. 3

    Besmeer elk sneetje met artisjokcrème. Snij de 4 stukken artisjok doormidden en garneer er de crostini mee. Werk af met een stukje parmaham en rucola.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.