Griet met paddenstoelenkorstje
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Griet met paddenstoelenkorstje

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Origineel en overheerlijk visrecept

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 °C.

  2. 2

    Maak de cantharellen schoon. Hak 1/3 ervan grof, bewaar de rest. Hak de hazelnoten grof. Snipper de peterselie, de knoflook en de sjalot. Verkruimel het brood.

  3. 3

    Fruit de sjalot en de knoflook in wat olijfolie. Doe er de peterselie, hazelnoten, gehakte cantharellen en het broodkruim bij. Roerbak op hoog vuur. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Kruid de visfilets met peper en zout. Leg ze in een( of twee) met olie ingevette ovenschaal. Verdeel er het broodmengsel over en leg er de rest van de cantharellen rond.

  5. 5

    Kruid nog even bij met peper en zout en bedruip met wat extra olijfolie. Zet 15 à 20 minuten in de oven. Lekker met aardappelpuree.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 °C.

  2. 2

    Maak de cantharellen schoon. Hak 1/3 ervan grof, bewaar de rest. Hak de hazelnoten grof. Snipper de peterselie, de knoflook en de sjalot. Verkruimel het brood.

  3. 3

    Fruit de sjalot en de knoflook in wat olijfolie. Doe er de peterselie, hazelnoten, gehakte cantharellen en het broodkruim bij. Roerbak op hoog vuur. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Kruid de visfilets met peper en zout. Leg ze in een( of twee) met olie ingevette ovenschaal. Verdeel er het broodmengsel over en leg er de rest van de cantharellen rond.

  5. 5

    Kruid nog even bij met peper en zout en bedruip met wat extra olijfolie. Zet 15 à 20 minuten in de oven. Lekker met aardappelpuree.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.